Tarif Arama

Peynirli Tava Böreği

Peynirli Tava Böreği (2-3 Kişilik)

Peynirli Tava Böreği İçin Malzemeler :

  • 1 adet yufka
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 çay bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • İç Harcı İçin:
  • 70 gr lor peynir ya da beyaz peynir
  • 2 tutam maydanoz
  • İsteğe göre rendelenmiş kaşar peynir

Peynirli Tava Böreği Nasıl Yapılır?

Peynirli Tava Böreği Yapılışı :

İlk olarak bir kaba yumurtayı kırın. Üzerine yoğurt, süt ve zeytinyağı ekleyip, iyice karıştırın. Ayrı bir kaba peyniri ve doğranmış maydanozu koyup, çatal ile ezin.

Diğer yandan orta boy bir tavayı (20 cm lik) sıvıyağ ile yağlayın. Yufkayı ikiye bölün. 1. yufkayı kenarları dışarda kalacak şekilde tavaya yayın. Kenarlarda fazla olan yufkaları koparıp tavanın zeminine yerleştirin. Üzerlerine yumurtalı karışımdan sürün. Akabinde yufkaların üzerine peynirli harçtan serpiştirin.

Kalan diğer yufkanın yarısını koparıp, aynı işlemi bir kere daha tekrarlayın. Son olarak kalan yufkayı en üste koyun. Tavanın dışına taşan kısımları da üzerine kapatın. Kalan yumurtalı karışımı peynirli tava böreğinin üzerine sürün.

Yumurtalı karışımınız kalmadı ise tava böreğinizin üzerine sıvıyağ sürebilirsiniz.

Hazırladığınız peynirli tava böreğini ocak üzerine alın. Üzerini alimünyum folyo ile kapatın. Kısık ateş üzerinde her iki tarafını pişirin.

Peynirli Tava Böreği

Pişen peynirli tava böreğini tavadan alın. Dilimleyip, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Peynirli Tava Böreği nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Peynirli Tava Böreği tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Peynirli Tava Böreği tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Peynirli Tava Böreği:

:2014-04-14