Bademli, Kuş Üzümlü Pilav

Bademli, Kuş Üzümlü Pilav



Malzemeler :

  • 1/2 su bardağı pirinç
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 3 yemek kaşığı badem
  • 2 yemek kaşığı kuş üzümü
  • 1/2 yemek kaşığı tane karabiber
  • 1 adet tarçın
  • 1 adet kesme şeker
  • Tuz

Hazırlanışı :


Pirinçleri yıkayıp, 15 dakika tuzlu ılık suda dinlendirin.

Derin bir tencereye 1 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Ardından suyu süzülen pirinçleri ekleyip, tuzu ve şekeri ayarlayarak, 2-3 dakika kavurun. Son olarak 1 su bardağı sıcak su ilave edip, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin.

Pilavınız pişerken diğer yandan bademlerin kabuklarının soyulması için kaynar suda bir süre bekletin. Daha sonra kabuklarını soyun. Küçük bir tavaya biraz tereyağı koyup, eritin. Ardından kabukları soyulmuş bademleri ilave edip, bir süre kavurun. Bademleri kavurduktan sonra kuş üzümlerini, tane karabiberleri ve 1 adet tarçını ekleyip, hepsini birlikte kısa bir süre tekrar kavurun.

Pilavınız piştikten sonra ocaktan alıp, bir örtü ile sıkıca sarıp, 10-15 dakika kadar demlenmeye bırakın. Daha sonra kavrulan bademleri ve kuş üzümlerini pilavınızın içine ilave edip, karıştırın. Servis tabaklarına koyup, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :







En lezzetli Bademli, Kuş Üzümlü Pilav nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Bademli, Kuş Üzümlü Pilav tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Bademli, Kuş Üzümlü Pilav tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Bademli, Kuş Üzümlü Pilav:

:2012-08-22
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

Bademli, Kuş Üzümlü Pilav Malzemeleri : http://ye-mek.net/tarif/detay/bademli-kus-uzumlu-pilav-malzemeleri

5 4.99 12 12