Tarif Arama

Resimli Yöresel Çorbalar | Adım Adım Resimli Yemek Tarifleri






"Resimli Yöresel Çorbalar" ile Alakalı Tüm Tarifler

Resimli Yöresel Çorbalar

Resimli Yöresel Çorbalar dediğimiz 8 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.

Resimli Yöresel Çorbalar
Resimli Yöresel Çorbalar

Lebeniye Çorbası,Karalahana Çorbası,Yeşil Mercimekli Sulu Köfte,Mahluta Çorbası,Dövme Buğday Çorbası,Sütlü Ovmaç Çorbası,Para Para Çorbası,Kıymalı Çorba Tarifleri seçtiğimiz tariflerin bazıları. Özetle, 8 adet tarif tam olarak aradığınız konu ile ilgili olarak özel olarak seçilmiştir.

Lebeniye Çorbası Tarifi : ... Daha sonra pişen pirinçlerin üzerine 4 su bardağı su dökün. Haşlanmış 1 su bardağı nohut ekleyip, kaynamaya bırakın. Ardından derin bir kap içine 1,5 su bardağı süzme yoğurt ekleyin. Üzerine 2 yemek kaşığı un, yarım limon suyu ve az miktar su ekleyip, iyice çırpın. Ardından kaynayan çorba suyundan 1 kepçe kadar su ekleyip, karışımın ılınmasını sağlayın. Yoğurtlu karışımı azar azar döküp, karıştırın. Son olarak tuzunu ekleyip, çorbayı kaynamaya bırakın. Lebeniye çorbasını süzme yoğurt yerine normal yoğurt ile de yapabilirsiniz... (devamını oku)

Karalahana Çorbası Tarifi : ... Derin bir tencere içine 1 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyun. Üzerine 1 adet ince ince doğranmış soğan ve 2 diş ince ince doğranmış sarımsak ekleyip, 2 dakika kadar kavurun. Kavurduğunuz soğanın üzerine 2 yemek kaşığı mısır unu koyup, kokusu çıkana kadar kavurun. Daha sonra 1 yemek kaşığı domates salçası, karabiber ve kırmızı pul biber ekleyip, 1 dakika kavurun. Kavrulan salçanın üzerine 6 su bardağı sıcak su ya da et suyu döküp, karıştırın. Ardından kaynama... (devamını oku)

Yeşil Mercimekli Sulu Köfte Tarifi : ... Üzerine 1 çay bardağı ince bulgur, 1 adet rendelenmiş kuru soğan, tuz, karabiber ve kırmızı toz biber ekleyip, kıvam alıncaya kadar iyice yoğurun. Eğer karışım çok kuru olup, şekil vermekte zorlanırsanız az miktar su ekleyebilirsiniz. Ardından kıymalı harçtan misket büyüklüğünde parçalar alıp, avuç içerisinde yuvarlayın. Daha sonra derin bir tencere içine 4 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Üzerine 1 tatlı kaşığı kuru nane ekleyip, kokusu çıkana kadar kavurun. Ardından 2 diş rendelen... (devamını oku)

Mahluta Çorbası Tarifi : ... Çorbanın suyu kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısın. Mercimek ve pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin. Diğer tarafta orta boy bir tava içine 3 yemek kaşığı sıvıyağ koyun. Üzerine 1 adet ince ince doğranmış kuru soğanı ekleyip, yumuşayana kadar kavurun. Kavurduğunuz soğanların üzerine 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı domates salçası koyup, 1 dakika daha kavurun. Son olarak damak tadı... (devamını oku)

Dövme Buğday Çorbası Tarifi : ... Buğdaylar piştikten sonra 1 su bardağı haşlanmış nohut ekleyip, karıştırın. Diğer tarafta bir kap içine 1,5 su bardağı yoğurt, 1 adet yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı un koyup, iyice karıştırın. Kaynayan çorba suyundan 1 kepçe alın. Yoğurtlu karışımın içine ekleyip, karıştırın. Ardından yoğurtlu karışımı çorbanın içine azar azar döküp, çorbanın kesilmemesi için hızlı bir şekilde karıştırın. Dövme buğday çorbasını kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra tuz ekleyip, ocağın altını kapatın. Son olarak küçük bir tav... (devamını oku)

Sütlü Ovmaç Çorbası Tarifi : ... Daha sonra çıkan iri parçalara çimdik atıp, küçük parçalar elde edin. Diğer taraftan derin bir tencere içine 5 su bardağı süt koyun. Ocak üzerine alıp, kaynamaya bırakın. Süt kaynadıktan sonra hazırladığınız hamurlu küçük parçaları sütün içine yavaşça bırakıp, karıştırın. Yaklaşık 5 dakika pişmeye bırakın. Son olarak küçük bir tava içine 1 yemek kaşığı tereyağ koy... (devamını oku)

Para Para Çorbası Tarifi : ... Açtığınız hamurun üzerine az miktar un serpiştirin. Hamuru oklava üzerine rulo şeklinde sarın. Fotoğraflardaki gibi rulo şeklinde sardığınız hamuru bıçak ile uzunlamısına kesin. Ardından şeritler halinde kesin. Daha sonra minik kareler şeklinde kesin. Kestiğiniz hamurların üzerine hafifçe un serpiştirip, eliniz ile hamurları ayırın. Daha sonra derin bir tencere içine 1 litre su koyup, kaynamaya bırakın. Kaynayan suyun içine kestiğiniz hamurları yavaş yavaş koyup, karıştırın... (devamını oku)

Kıymalı Çorba Tarifleri Tarifi : ... Tavuklusu olduğu kadar etlisi de sevilir sofralarda. Mantılısı olduğu kadar baklagillisi de... Belki en çok şehriyelisi yapılır, bazen de nasıl yapılırsa yapılsın içine üç-beş kaşık kıyma atılır... Kıymalı çorbalar evet, lezzeti, doyuruculuğu ile bambaşkadır. Kıymanın bereketi belki de en çok çorba da anlaşılır. Öyle kilo kilo değil, 200gr kıymadan koca bir tencere çorba kaynatılır. İşte kıymalı çorbalar bu yüzden özeldir bizim için. Sizin için de en sevdiğimiz tam 6 özel kıymalı çorba tarifini bir araya topladık. Hadi, durmayın doğru mutfağa, tencereler fokurdasın... Kıymalı Çorba Tarifle... (devamını oku)

Tamamı adım adım resimli olan tariflerimize yukarıdaki linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz. Tariflerimiz hakkında her türlü sorunuz için bize yorum/mesaj bölümünden hızlıca ulaşabilirsiniz.

Afiyet Olsun


Resimli Yöresel Çorbalar (Resimli, Adım Adım Fotoğraflı Yemek Tarifleri)
Resimli Yöresel Çorbalar : http://ye-mek.net/tag/resimli-yoresel-corbalar

: 2015-07-02