Bogurtlen Sosu | Adım Adım Resimli Yemek Tarifleri







"Bogurtlen Sosu" ile Alakalı Tüm Tarifler

Bogurtlen Sosu

Bogurtlen Sosu dediğimiz 10 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.

Bogurtlen Sosu
Bogurtlen Sosu

Böğürtlen Sosu,Böğürtlenli Muhallebi,Çikolatalı Mini Çiz Kek (Cheesecake),Limonlu Mini Çiz Kek (Cheesecake),Linzer Kurabiye (Marmelatlı Kurabiye),Böğürtlen Suyu,Kırmızı Meyve Şöleni,Meyveli Cheesecake,Newyork Usulü Cheesecake (Çiz Kek) (Mavi Mutfak),Çiz (Cheesecake) Kek Nasıl Yapılır? seçtiğimiz tariflerin bazıları. Özetle, 10 adet tarif tam olarak aradığınız konu ile ilgili olarak özel olarak seçilmiştir.

Böğürtlen Sosu Tarifi : ... Üzerine 2 yemek kaşığı toz şeker ekleyin. Küçük bir kasede 1 yemek kaşığı nişastayı 1/2 çay bardağı su ile eritin. Böğürtlenlerin üzerine ilave edip, ara sıra karıştırarak pişirin. Karıştırırken kaşığınızın tersi ile hafif hafif böğürtlenleri ezin. Pişirdiğiniz böğürtlenli sosu ocaktan alıp, ılıdıktan sonra pasta veya muhallebileriniz de kullanabilirsiniz. Afiyet olsun... (devamını oku)

Böğürtlenli Muhallebi Tarifi : ... Ayırdığınız sütün üzerine 2 yemek kaşığı nişasta, 2 yemek kaşığı pirinç unu ve 1 adet yumurta sarısını ekleyip, iyice çırpın. Bu karışımı ısınan süte çırpma teli ile karıştırarak yavaş yavaş ekleyin. Muhallebi kaynayıp, göz göz oluncaya kadar çırpın. Ardından 1 paket vanilya ilave edip, karıştırarak ocaktan alın. Hazırladığınız muhallebiyi kaselere paylaştırıp, üzerinde biraz boşluk bırakın. Sosu için... (devamını oku)

Çikolatalı Mini Çiz Kek (Cheesecake) Tarifi : ... Kenardaki bisküvi tanelerini kaşıkla düzeltin. Buzlukta 30-40 dk kadar bekletin. Çiz Kek (Cheesecake) Kremasının Yapılışı: 200 gr labne peynirin fazla suyunu süzün. Derin bir kaba koyun. Üzerine 5 yemek kaşığı şeker ekleyip, pürüzsüz bir kıvam oluncaya kadar çırpın. Daha sonra üzerine 1 adet yumurta ve 100 ml süt kreması koyun. Tüm malzemeyi mikser ile düşük devirde çırpın. Ardından 2 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı nişasta ve 1 paket vanilya ekleyip, tel çırpıcı ile iyice karıştırın. Buzluktaki silikon kalıpları çıkartın. Hazırladığınız kremayı bisküvilerin üzerine pay edin (Biz yaklaşık 2,5 yemek kaşığı i... (devamını oku)

Limonlu Mini Çiz Kek (Cheesecake) Tarifi : ... Bisküvilerin birbirlerine iyice birleşmesi için buzlukta 30-40 dk kadar bekletin. Çiz Kek (Cheesecake) Kremasının Yapılışı: 200 gr labne peynirin fazla suyunu süzün. Derin bir kaba koyun. Üzerine 5 yemek kaşığı şeker ekleyip, pürüzsüz bir kıvam oluncaya kadar çırpın. Daha sonra üzerine 1 adet yumurta ve 100 ml süt kreması koyun. Tüm malzemeyi mikser ile düşük devirde çırpın. Ardından 2 tatlı kaşığı un, 1 yemek kaşığı nişasta ve 1 paket vanilya ekleyip, tel çırpıcı ile iyice karıştırın. Rendenin ince tarafı ile 1 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu ve 1 yemek kaşığı limon suyu ekleyip, karıştırın. Buzluktaki silikon kalıpları çıkartın. Hazırladığınız kremayı bisküvilerin ... (devamını oku)

Linzer Kurabiye (Marmelatlı Kurabiye) Tarifi : ... Ardından 1,5 su bardağı un koyup, son bir kez daha çırparak, geriye kalan unu da ilave edip, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Yoğurma işlemi bittikten sonra hamuru ikiye bölüp, elinizle düzeltip, streç film ile sarın. Buzdolabında yarım saat kadar dinlendirin. Dinlenen hamurları yağlı kağıt serdiğiniz tezgah üzerinde hafifçe unladığınız merdane yardımıyla 6 mm kalınlığında açın ve istediğiniz kalıplarla kesin. Daha sonra üstlerine koyacağınız içi boş kurabiy... (devamını oku)

Böğürtlen Suyu Tarifi : ... Daha sonra ocaktan alıp, bu şekilde 30-35 dakika kadar bekletin. Ardından böğürtlenleri suyuyla birlikte, başka bir tencerenin içine ince bir süzgeçten süzün. Süzülen böğürtlen suyuna, damak tadınıza göre toz şeker ilave edip, iyice karıştırın. Eğer meyve suyunuz ekşiyse ya da tatlı ise su ilavesi yapıp, tadını ayarlayabilirsiniz. Meyve suyunuzu hazırladıktan sonra buzdolabına koyup, soğutun. Servis sırasında içine buz parçacıkları atıp... (devamını oku)

Kırmızı Meyve Şöleni Tarifi : ... Daha sonra ocaktan alıp, ağzını kapatarak ılımaya bırakın. Ilıdıktan sonra meyveleri suyuyla birlikte, başka bir tencerenin içine ince bir süzgeçten süzün. Süzülen meyve suyunu ocağa alın. İçine 1 su bardağı toz şeker koyup, kaynamaya bırakın. Kaynama sırasında suyun üzerinde biriken köpükleri alın. Köpükler bitene kadar devam edin ki meyve suyunuz parlak olsun. Şeker miktarını kendi isteğinize göre ayarlayabilirsiniz ... (devamını oku)

Meyveli Cheesecake Tarifi : ... Bisküvili karışımın her tarafının eşit kalınlıkta olmasına dikkat edin. Bisküvilerin birbirlerine iyice birleşmesi için buzlukta 30-40 dk kadar bekletin. Meyveli Cheesecake"nin Ara Kreması İçin; 2 adet yumurta kırıp, beyazlarını ve sarılarını ayırarak ayrı kaplara koyun. İlk olarak yumurta beyazlarını mikser ile kar gibi olana kadar çırpıp, kenarda bekletin. Daha sonra yumurta sarılarının üzerine 1 paket krema, 3 yemek kaşığı yoğurt ve 1 çay bardağı toz şeker ilave edip, pürüzsüz olana kadar mikserle iyice çırpın. Ardından 1 kutu labne peyniri ekleyip, yeniden çırpın. Son olarak 1 çay bardağı un ekleyip, tekrardan çırpın. Önceden çırpmış olduğunuz yumurt... (devamını oku)

Newyork Usulü Cheesecake (Çiz Kek) (Mavi Mutfak) Tarifi : ... Pastayı, pişirmek istediğiniz kaba dökün ve kenarlarını (fotoğrafta görüldüğü gibi) yukarıya doğru yükselterek güzelce kaba koyun. Peynir Karışımı İçin; 1 kg krem peynir, 200 gr şeker ve 35 gr unu mutfak robotuna koyun ve karıştırın. Üzerine teker teker 5 yumurta ekleyip, karıştırmaya devam edin. Son olarak 80 ml kremşanti, 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi ve 1 çay kaşığı vanilyayı da ilave edin. Tüm malzemeyi 1 dk kadar daha karıştırın. Dolapta beklettiğiniz bisküvi tabanını çıkartıp, hazırladığınız peynirli karışımı üzerine dökü... (devamını oku)

Çiz (Cheesecake) Kek Nasıl Yapılır? Tarifi : ... Belki çiz keke bu kadar geç ısınmamızın sebebi labne peyniridir. Labneyi şunun şurasında ne kadar zamandır biliyoruz, seviyoruz ki... Bir de belki de geç sevdiğimiz o güzelim labneyi, ekmeğe sürüp mis gibi yemek varken, çiz kek hamuruna atmaya kıyamamamız olabilir sebep... Tabi artık imkanlar değişti, eskilerin zor bulunan çoğu sebzesi, meyvesi, nesnesi, şimdilerde herkesin elinin altında... Çiz kek yapmanın ilk adımı doğru kalıbı seçmekten geçer. Acaba kalın mı olsun ince mi? Tabanı çok sert mi olsun hafif yumuşak mı? Üzerine çikolat... (devamını oku)

Tamamı adım adım resimli olan tariflerimize yukarıdaki linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz. Tariflerimiz hakkında her türlü sorunuz için bize yorum/mesaj bölümünden hızlıca ulaşabilirsiniz.

Afiyet Olsun


Bogurtlen Sosu (Resimli, Adım Adım Fotoğraflı Yemek Tarifleri)
Bogurtlen Sosu : http://ye-mek.net/tag/bogurtlen-sosu

: 2012-08-24