Yumurtalı Ekmek Yapılışı :
Yumurtalı ekmek yapımı için; öncelikle 1 adet bayat ekmeği bıçak yardımı ile parmak kalınlığında dilimleyin.
Daha sonra bir kap içine 3 adet yumurta kırın. Üzerine 1 çay bardağı süt ve biraz tuz ekleyin. Tel çırpıcı yardımı ile iyice çırpın.
Diğer tarafta geniş bir tava içine biraz sıvı yağ koyup, ocak üzerinde kızdırın. Kestiğiniz ekmek dilimlerini hazırladığınız yumurtalı karışıma tek tek bulayın. Ardından yumurtaya buladığınız ekmekleri kızgın yağ içine koyun. Ekmekleri arkalı önlü kızartın. Kızaran yumurtalı ekmekleri kağıt havlu serili bir tabak üzerine alıp, fazla yağının süzülmesini sağlayın.
Kızaran yumurtalı ekmek dilimlerini servis tabağına alıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :
Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 10 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 5 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 6 kişilik yumurtalı ekmek içindir.
Bu tarif,
Yemeknet Mutfağı'nda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmış ve her aşaması adım adım fotoğraflanmıştır. Tarifimiz, lezzet ve kıvam testlerinden geçtikten sonra yayına alınmıştır.
📅 17.01.2018 🔄 3.04.2021
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?