Tavuklu Siron

Tavuklu Siron

Tavuklu Siron

Tavuklu Siron

Malzemeler :

  • Küçük bir paket siron hamuru
  • 1 adet orta boy tavuk göğsü
  • Tavuk suyu
  • 1,5 kase yoğurt
  • İsteğe göre 1-2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • Tuz

Tavuklu Siron Nasıl Yapılır?

Tavuklu Siron Yapılışı :

Tavuk butudu güzelce yıkayıp, tencereye alın. Üzerini 2 parmak geçecek kadar su koyup, haşlayın. Haşlanan tavuk butunu suyundan alıp, güzelce didikleyin.

Diğer yandan siron hamurlarını küçük bir fırın kabına dizin. Üzerlerine haşladığınız tavuk suyunun birazını dökün. Suyunu çekmesi için 10 dakika kadar dinlendirin.

Daha sonra yoğurdun içine rendelenmiş sarımsağı ve biraz tuz ekleyip, iyice çırpın. Sironların üzerine güzelce yayın. Yoğurdun üzerine de didiklenmiş tavuk etlerini dizin.

Son olarak tereyağını kırmızı toz biber ile küçük bir tavada kavurup, tavuklu siron yemeğinin üzerine gezdirdikten sonra servis edebilirsiniz.

İsteğe göre siron hamuruna tavuk etlerini ilave etmeden sadece sarımsaklı yoğurt ile de servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun

Tavuklu Siron Yanına Ne Gider?

Akşama Ne Yapsam?

Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:

YEMEKNET YouTube Kanalı


Tavuklu Siron İle Alakalı Benzer Konular;