Tavada Peynirli Gül Böreği Yapılışı :
Tavada peynirli gül böreğin iç malzemesi için; küçük bir kase lor peynirin içerisine 1 tutam ince ince doğranmış maydanozu ekleyip, karıştırın. Daha sonra böreğin sosu için; küçük bir kaba yarım çay bardağı su ve 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip, karıştırın.
Diğer tarafta 1 adet yufkayı tezgah üzerine serin. Yufkanın üzerine hazırladığınız yağlı-su karışımını bolca sürün. Ardından yufkayı 8 eşit parçaya kesin. Eğer yufkanız küçükse 4 eşit parçaya kesin.
Yufkanın uç kısımlarına peynirli harçtan koyun. Peynirleri biraz yayın. Yufkaları rulo şeklinde sarın. Fotoğraftaki gibi gül şeklini verin.
Hazırladığınız gül böreklerini kenara alın. Geniş bir tava içine tabanı hafifçe kaplayacak kadar sıvı yağ koyun. Peynirli gül böreklerini tavanın içine yerleştirin. Orta ateş üzerinde arkalı önlü kızarana kadar pişirin.
Tavada peynirli gül börekleri piştikten sonra servis tabağına alıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :
Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 25 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 15 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 8 adet tavada peynirli gül böreği içindir.
Bu tarif,
Yemeknet Mutfağı'nda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmış ve her aşaması adım adım fotoğraflanmıştır. Tarifimiz, lezzet ve kıvam testlerinden geçtikten sonra yayına alınmıştır.
📅 30.03.2017 🔄 21.04.2020
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?