Tarif Arama

Susamlı Fındıklı Kurabiye

Fındıklı Susamlı Kurabiye Tarifi (40 Adet)

Susamlı Fındıklı Kurabiye İçin Malzemeler :

  • 125 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta (Birinin akı bulamak için)
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 4 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı fındık kırığı
  • Bulamak İçin:
  • Kavrulmuş susam
  • Yumurta akı

Susamlı Fındıklı Kurabiye Nasıl Yapılır?

Susamlı Fındıklı Kurabiye Yapılışı :

Susamlı fındıklı kurabiye yapımı için; öncelikle 2 adet yumurtadan birinin akını ayırıp, kalanını derin bir kaba koyun. Üzerine 125 gr oda sıcaklığındaki tereyağı ve 1 çay bardağı sıvı yağ ekleyin. Tarifte kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml dir. Çay bardağı ölçüsü 110 ml dir.

Daha sonra kaba 1 çay bardağı pudra şekeri ve 1 paket vanilya koyun. Malzemelerin güzelce karışmasını sağlayın. Ardından karışıma 1 paket kabartma tozu, yarım su bardağından biraz fazla fındık kırığı ve 3 buçuk - 4 su bardağı kadar unu azar azar ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Hazırladığınız kurabiye hamurundan cevizden biraz küçük parçalar alıp, elinizde yuvarlayın. İlk önce her tarafını yumurta akına bulayın. Ardından kavrulmuş susama bulayın. Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin.

İçi Kıyır Kıyır, Dışı Çıtır Çıtır Bir Lezzet : Susamlı Fındıklı Kurabiye

Susamlı fındıklı tatlı kurabiyeler piştikten sonra fırından çıkartıp, soğumaya bırakın. Daha sonra servis edebilirsiniz.

Susamlı Fındıklı Kurabiye Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 45 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 25 dakikası hazırlık, 20 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 40 adet susamlı fındıklı kurabiye içindir.

Afiyet olsun.