Tarif Arama

Sucuklu Menemen

Sucuklu Menemen Tarifi (2 Kişilik)

Sucuklu Menemen İçin Malzemeler :

  • 2 adet yumurta
  • 10 küçük dilim sucuk
  • 2 adet sivri biber
  • 2 adet orta boy domates
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz, karabiber

Sucuklu Menemen Nasıl Yapılır?

Sucuklu Menemen Yapılışı :

2 adet biberin çekirdeklerini temizleyin. İnce ince doğrayın. 2 adet domatesin kabuklarını soyup, minik küpler halinde kesin.

Daha sonra orta boy bir tava içine 1 yemek kaşığı tereyağ koyup, eritin. Doğranmış biberleri ekleyip, 2 dakika kadar kavurun.

Ardından 10 adet sucuk dilimlerini ekleyin. Biberler ile beraber 1 dakika kadar soteleyin. Doğranmış domatesleri de koyup, karıştırın. Tavanın kapağını kapatın. 5 dakika kadar pişirin.

Pişen karışımın üzerine 2 adet yumurta kırın. Hızlı bir şekilde sürekli karıştırarak, pişirin.

Pişen sucuklu menemeni ocaktan alın. Sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Sucuklu Menemen

İsteğe göre sucuklu menemenin üzerine rendelenmiş kaşar peynir serpiştirebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.