Soslu Sosis Tarifi (Resimli Anlatım)

Soslu Sosis

Domatesli Sosis Sote Tarifi

Hazırlama	Pişirme	Servis
10 dakika	20 dakika	4 Kişilik

Malzemeler :

300 gr sosis
3 adet büyük boy domates
2 adet sivri biber
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Kırmızı pul biber
Karabiber
Tuz

Soslu Sosis Nasıl Yapılır?

Fotoğrafları büyütmek ve tarifin yapılış aşamalarına gitmek için küçük fotoğrafların üzerine tıklayabilirsiniz.

Soslu Sosis Yapılışı :

Soslu sosis yapımı için; öncelikle 300 gr sosisi çok ince olmayacak şekilde halkalar halinde doğrayın. Diğer tarafta 3 adet büyük boy domatesin kabuğunu soyup, rendeleyin. 2 adet sivri biberi de küçük küçük doğrayın.

Soğanlı Yumurta Kapama Nasıl Yapılır?

Daha sonra orta boy geniş bir tava içine 1 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip, ısıtın. Isınan yağın üzerine doğradığınız biberleri koyun. Biberleri 1 dakika sürekli karıştırarak, kavurun.

Biberleri kavurduktan sonra tavaya doğradığınız sosisleri ekleyin. Sosisleri de biberler ile birlikte 2-3 dakika sürekli karıştırarak, kavurmaya devam edin. Son olarak kavrulan biberli sosislerin üzerine rendelenmiş domatesleri, damak tadınıza göre tuz, karabiber ve kırmızı pul biber koyun. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın. Ardından tencerenin kapağını kapatın. Sosisler sosu hafifçe çekip, yoğunlaşana kadar ara ara karıştırarak, pişirin.

10 Dakika Da Hazır, Yapması En Pratik Kahvaltılık : Soslu Sosis

Hazırladığınız tavada domatesli sosisi servis tabağına alıp, üzerini ince ince kıyılmış maydanoz ile süsleyerek, servis edebilirsiniz.

Soslu Sosis Nasıl Bir Tariftir? Başka Nasıl Yapılır?

Soslu sosis sote, sabah kahvaltılarınızda 10 dakika da hazırlayıp, ekmeğinizi banarak keyifle yiyebileceğiniz, bol soslu, pratik, doyurucu ve çok lezzetli bir kahvaltılık tariftir.

Sosis soteyi domates soslu yapabileceğiniz gibi salçalı sos ile de hazırlayabilirsiniz. Ya da sadece tavada tereyağında kavurup, baharatlar ile lezzetlendirerek, pişirebilirsiniz.

Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :

Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 30 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 20 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 4 kişilik soslu sosis içindir.

Bu tarif, Yemeknet Mutfağı'nda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmış ve her aşaması adım adım fotoğraflanmıştır. Tarifimiz, lezzet ve kıvam testlerinden geçtikten sonra yayına alınmıştır.

📅 14.01.2023 🔄 23.03.2023

Afiyet olsun