Tarif Arama

Soğanlı Patates Salatası

Soğanlı Patates Salatası Tarifi (2 Kişilik)

Soğanlı Patates Salatası İçin Malzemeler :

  • 1/2 kilo patates
  • 2 adet orta boy kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Kırmızı toz biber
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Zerdeçal
  • Tuz

Soğanlı Patates Salatası Nasıl Yapılır?

Soğanlı Patates Salatası Yapılışı :

Soğanlı patates yapımı için; öncelikle yarım kilo patatesin kabuğunu soyun. Orta büyüklükte küpler şeklinde doğrayın. Doğradığınız patatesleri geniş bir tava ya da tencere içine koyun. Üzerlerine hafifçe gelecek şekilde su döküp, biraz tuz serpiştirin. Patatesleri dağılmayacak şekilde güzelce haşlayın.

Daha sonra 2 adet orta boy soğanın kabuğunu soyup, ay şeklinde çok kalın olmayacak şekilde doğrayın. Soğanları geniş bir tava içine koyun. Üzerine 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. Soğanlar güzelce yumuşayıp, hafifçe karamelize olana kadar kavurun. Kavrulan soğanların üzerine 2 diş ince ince doğranmış sarımsak koyup, 2 dakika daha kavurun.

Son olarak haşlanan patateslerin suyunu süzüp, kavrulan soğanların üzerine ekleyin. Damak tadınıza göre tuz, kırmızı toz biber, karabiber, kimyon ve isteğe göre zerdeçal koyun. Patatesleri spatula yardımı ile hafifçe karıştırıp, tavanın kapağını kapatın. Kısık ateş üzerinde bu şekilde 2 dakika daha pişirip, ardından soğumaya bırakın.

Bu Lezzete Bayılacaksınız : Soğanlı Patates Salatası

Hazırlayıp, soğuttuğunuz soğanlı patates salatasını servis tabağına alıp, servis edebilirsiniz.

Soğanlı Patates Salatası Nasıl Bir Salatadır?

Soğanlı patates salatası, evde kolayca bulunan malzemeler ile yapacağınız, pratik ve çok lezzetli bir salatadır. Çay saatlerinizde, kahvaltı sofralarınızda ya da et yemeklerinizin yanına çok yakışacak bir lezzettir.

Soğanlı Patates Salatası Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 30 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 20 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 2 kişilik soğanlı patates salatası içindir.

Afiyet olsun.