Tarif Arama

Portakallı Cevizli Kek

Portakallı Cevizli Kek Tarifi (12 Kişilik)

Portakallı Cevizli Kek İçin Malzemeler :

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı sıvıyağ
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 adet rendelenmiş portakal kabuğu
  • 1/2 su bardağından biraz fazla orta dövülmüş ceviz

Portakallı Cevizli Kek Nasıl Yapılır?

Portakallı Cevizli Kek Yapılışı :

Portakallı cevizli kek yapımında; derin bir kaba 3 adet yumurta kırın. Üzerine 1 su bardağı toz şeker ekleyin. Mikser yardımı ile 3-4 dk çırpın. Ardından yarım su bardağı sıvı yağ ve 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu döküp, tekrar çırpın.

Daha sonra kaba 3 su bardağı unu eleyerek koyup, mikser ile karıştırın. Ardından 1 paket kabartma tozu ve 1 adet rendenin ince tarafı ile rendelenmiş portakal kabuğunu da koyun. Mikser ile sadece karıştırın. Son olarak kek hamuruna yarım su bardağından biraz fazla orta dövülmüş ceviz ekleyip, spatula yardımı ile karıştırın.

Diğer tarafta yuvarlak kek kalıbının içini iyice yağlayın. Tabanına az miktar un serpiştirin. Kek hamurunu kalıbın içine dökün. Portakallı cevizli keki önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Yaklaşık 40-45 dk pişirin.

Kekinizin pişip pişmediğini bir kürdan yardımıyla kontrol edebilirsiniz. Kürdanı batırdığınızda kuru çıkarsa pişmiş demektir. Portakallı cevizli kek piştikten sonra fırından çıkartıp, ılımaya bırakın.

Portakalın Aroması ve Cevizlerin Kıtırlığıyla, Nefis Bir Kek : Portakallı Cevizli Kek

Daha sonra keki kalıptan yavaşça çıkartın. Servis tabağına koyun. İsteğe göre kekin diğer yüzünü de çevirebilirsiniz.

Hazırladığınız portakallı cevizli keki dilimleyerek, servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.