Sucuklu İskender Kebap Yapılışı :
Bir tavaya 1 kutu domates püresi koyun. Üzerine 1 yemek kaşığı tereyağ, karabiber ve 4 yemek kaşığı su ekleyip, 1-2 dk pişirin.
Diğer taraftan 1 adet orta boy pideyi küp küp doğrayıp, servis tabağına koyun.
Dilimlenmiş yarım kangal sucuğu geniş bir tavaya alıp, her iki tarafını da pişirin.
Daha sonra hazırladığınız domates sosunu pidelerin üzerine dökün. Pişen sucukları da pidelerin üzerine yerleştirin. Servis tabağını közlenmiş sivri biber ve domates ile süsleyin.
Hazırladığınız sucuklu iskender kebabı sıcak olarak servis edebilirsiniz.
İsteğe göre sucuklu iskender kebabın üzerine hazırladığınız domates sosundan da döküp, servis edebilirsiniz. Aynı zamanda sucuklu iskender kebabı yoğurt ile de servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?