Pekmezli Taze Soğanlı Antrikot

Pekmezli Taze Soğanlı Antrikot Yapılışı :

İlk olarak 300 gr antrikot etini güzelce yıkayıp, etin suyunu süzün. Daha sonra antrikot etlerini süt ile marine edin.

Diğer taraftan geniş bir döküm tavayı ocağa koyup, kızdırın. Ardından eti tavaya düzgünce koyun. Yüksek ateşte eti 4 dk boyunca ellemeden mühürlenmesini bekleyin. Daha sonra diğer tarafını çevirin. Aynı sürede tekrar mühürlenmesini sağlayın.

Süt İle Et Marinesi Nasıl Yapılır?

Mühürlenen etin her iki tarafına fırça yardımı ile 2 yemek kaşığı pekmez sürün.

Ardından mühürlenen eti hafif yağlanmş fırın kabına koyun. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırına verip, 35-40 dk kadar pişirin.

Pişen pekmezli antrikotu fırından çıkartın. Servis tabağına koyun. Üzerine 1 sap ince ince doğranmış taze soğan serpiştirip, servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun

Pekmezli Taze Soğanlı Antrikot Yanına Ne Gider?

Sarı Mercimek Çorbası

Pekmezli Taze Soğanlı Antrikot

Kestaneli Saray Pilavı

İrmiksiz Pastane Şekerparesi

Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:

Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?

Et Yemekleri(+)

Tencerede Etli Patlıcan Yemeği

Tencerede İzmir Köfte

Hasanpaşa Köftesi

Sulu Et Kavurma

Fırın Yemekleri(+)

Fırında Bamya Kızartması

Fırında Beşamel Soslu Tavuklu Brokoli

Güveçte Soslu Köfte

Kavanoz Kebabı

Soğan Yemekleri(+)

Soğanlama

Soğanlı Domatesli Yumurta

Yumurtalı Soğan Kavurması

Soğanlı Yumurta Kapama

Ana Yemek Tarifleri(+)

Sucuklu Süt Fasulyesi

Beyti Kebabı

Sebzeli Fırın Tava

Kabak Kebabı

Tüm Tarifler