Tarif Arama

Pekmezli Kaçamak

Pekmezli Kaçamak Tarifi (5 Kişilik)

Pekmezli Kaçamak İçin Malzemeler :

  • 2 su bardağı mısır unu
  • 6 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • Üzeri İçin:
  • Pekmez

Pekmezli Kaçamak Nasıl Yapılır?

Pekmezli Kaçamak Yapılışı :


Pekmezli kaçamak yapımı için; derin ve hafifçe geniş bir tencere içine 6 su bardağı su dökün. Tencereyi ocak üzerine alıp, kaynamaya bırakın. Kaynayan suyun içine 1 yemek kaşığı kadar tuz ekleyip, karıştırın.

Daha sonra tencereye 2 su bardağı mısır ununu azar azar ekleyin. Kısık ateş üzerinde tahta kaşık yardımı ile karıştırın. İyice katılaşıp, lapa kıvamına gelene kadar pişirin.

Bu Tarif Geleneksel Mutfağımızın Çok Özel Bir Tarifi : Pekmezli Kaçamak

Kaçamak piştikten sonra ocak üzerinden alın. Kaşık yardımı ile şekil verip, servis tabağı içine dizin. Üzerlerine pekmez dökün. Hazırladığınız pekmezli kaçamak yemeğini servis edebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak kaçamağı geniş bir servis tabağı içine yayıp, üzerine pekmez dökebilirsiniz.

Kaçamak Nasıl Bir Tariftir?

Kaçamak, mısır unundan yapılan bir yemektir. Mısır ununun özel bir şekilde pişirilip, üzerine çeşitli malzemeler dökülerek, hazırlanan bir yiyecektir.

Pekmezli Kaçamak Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 20 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 15 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 5 kişilik pekmezli kaçamak içindir.

Afiyet olsun.