Tarif Arama

Patatesli Kaşık Dökmesi

Patatesli Kaşık Dökmesi Tarifi (25 Adet)

Patatesli Kaşık Dökmesi İçin Malzemeler :

  • 2 adet orta boy patates
  • 3 adet yumurta
  • 1,5 çay bardağı süt
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı beyaz peynir rendesi
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı kırmızı pulbiber
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tutam dereotu
  • 1,5 su bardağı un

Patatesli Kaşık Dökmesi Nasıl Yapılır?

Patatesli Kaşık Dökmesi Yapılışı :

Patatesli kaşık dökmesi yapımında; öncelikle 2 adet orta boy patatesin kabuğunu soyun.

Patatesleri orta boy bir tencere içine koyup, üzerini geçecek kadar su döküp, yumuşayana kadar haşlayın. Ardından suyunu süzüp, soğumaya bırakın.

Daha sonra haşlanmış patatesleri bir kap içine rendeleyin. Başka derin bir kap içine 3 adet yumurta kırın. Üzerine 1 buçuk çay bardağı süt, yarım çay bardağı sıvı yağ ve 1 çay kaşığı tuz koyun. Ardından karışımı tel çırpıcı yardımı ile iyice çırpın. Rendelenmiş patatesi ve 1 çay bardağı beyaz peynir rendesini de ekleyin. 1 tutam ince ince doğranmış dereotu, yarım çay kaşığı kırmızı pul biber ve 1 paket kabartma tozunu koyun. Karışımı tel çırpıcı yardımı ile tekrar iyice karıştırın.

Daha sonra karışım içine 1 buçuk su bardağı un ekleyin. Tel çırpıcı yardımı ile iyice karıştırın. Unu azar azar ekleyip, karıştırın. Hamurun kıvamı akışkan ama koyu kıvamda olacaktır.

Geniş bir tavanın tabanını az miktar yağlayın. Tavayı ocak üzerine koyup, iyice ısıtın. Patatesli kaşık dökmesi karışımından 1 yemek kaşığı dolusu alıp, tavaya koyun. Kısık ateş üzerinde arkalı önlü pişirin. Her pişirme esnasında tavayı az miktar yağlayın.

Yemelere Doyamayacağınız Çok Özel Bir Tarif : Patatesli Kaşık Dökmesi

Patatesli kaşık dökmesini servis tabağına alıp, sıcak ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Patatesli Kaşık Dökmesi Yapmanın Püf Noktaları

Kaşık dökmesi hamurunun kıvamının orta akışkan bir kıvamda olmasına dikkat etmelisiniz. Kaşık dökmelerini kısık ateşte yavaş yavaş pişirmeniz gerekmektedir. Harlı ateşte pişirmeye kalkarsanız, içi çiğ kalabilir.

Patatesli Kaşık Dökmesi Nasıl Bir Tariftir? Başka Nasıl Yapılır?

Patatesli kaşık dökmesi, puf puf yumuşacık, börek tadında çok lezzetli bir kahvaltılıktır. Sıcak ya da soğuk olarak yiyebilirsiniz. Soğusa da lezzetini ve kıvamını kaybetmez.

Kahvaltılık kaşık dökmesini patatesli yapabileceğiniz gibi sade ya da peynirli de yapabilirsiniz.

Patatesli Kaşık Dökmesi Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 35 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 20 dakikası hazırlık, 15 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 25 adet patatesli kaşık dökmesi içindir.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.