Yalancı Suşi

Pazı Yaprağı İle Yalancı Suşi Tarifi

Malzemeler :

4 adet pazı yaprağı
2 adet patates
1 adet havuç
4 damla limon suyu
Tuz
Karabiber

Yalancı Suşi Nasıl Yapılır?

Yalancı Suşi Yapılışı :

İlk olarak büyük pazı yapraklarını yıkayın. Geniş bir tencere içine koyun. Üzerine sıcak su ekleyip, çok eritmemek kaydı ile haşlayın.

Diğer yandan patateslerin ve havucun kabuklarını soyun . Patatesi küpler halinde kesin. Havucu ikiye bölün. derin bir tencere içine koyup, havuç ve patatesleri haşlayın.

Milföylü Biber Sarma Nasıl Yapılır?

Haşlanan patateslerin suyunu süzün. Üzerine tuz, karabiber ve limon suyu döküp, iyice püre haline getirin. Havuçları kendi aralarında 2 ya da 4 parçaya bölün.

Haşlanan pazı yapraklarını tezgah üzerine serin. Saplarını bıçak ile kesin. Pazı yaprağının ortasına patates püresinden koyup, eliniz ile yayın. Havucu da ortasına yerleştirin. Pazıyı rulo şeklinde düzgünce sarın.