Mozaik Starbucks Keki Yapılışı :
Karıştırma kabına yumurtaları kırıp, üzerine toz şekeri koyup, 5 dakika krema kıvamına gelene kadar mikser ile iyice çırpın. Karışımın ardından sıvıyağı ve sütü ekleyip, tekrar çırpın. Daha sonra kabartma tozu, vanilya ve karbonatı da ilave edip, tekrar mikser ile iyice çırpın. Ardından unu da yavaş yavaş ekleyip, kıvamı elde edene kadar son kez çırpın.
Kekinizin kıvamı ne çok sıvı ne de sert olacak. Rahatlıkla kaşıktan akacak. (Unu fazla gelirse kekimiz sert olur az gelirse de dağılır.)
Hazırladığınız kek karışımın yarısından biraz fazla olan kısmını yağlanmış kek kalıbınıza dökün. Diğer kalan kısmına kakao ve 1 yemek kaşığı süt ekleyip, çırpın. Vanilyalı harcınızın üzerine yavaş yavaş döküp, çatal yardımı ile dalgalar yapın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verip, yaklaşık 40-45 dakika pişirin.
Kekiniz piştikten sonra fırından çıkartıp, soğumaya bırakın. Daha sonra dilimleyerek, üzerine pudra şekeri serpiştirip, servis edebilirsiniz.
Tarifi bizimle paylaşan, bir birinden güzel fotoğrafları çeken Sayın Gamze Hanıma teşekkürü bir borç biliriz.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?