Meksika Soslu Köfte

Meksika Soslu Köfte

Meksika Soslu Köfte

Meksika Soslu Izgara Köfte Tarifi (2 Kişilik)

Malzemeler :

  • 200 gr kıyma
  • 2 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet soğan
  • Tuz
  • Karabiber, Kekik, Kimyon
  • Meksika Sosu İçin:
  • 1 su bardağı domates rendesi
  • 1 çay kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı acı biber sosu
  • 1 adet küçük boy soğan
  • Küçük bir diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet kesme şeker
  • Kekik, fesleğen
  • Tuz

Meksika Soslu Köfte Nasıl Yapılır?

Meksika Soslu Köfte Yapılışı :

İlk önce meksika sosunu hazırlayın.

Meksika sosu için;

Köfte için; derin bir kaba 200 gr kıyma koyun. Üzerine 1 adet yumurta kırın. Ardından 1 adet rendelenmiş soğan, 2 yemek kaşığı galeta unu, tuz ve baharatları ekleyip, iyice yoğurun.

Hazırladığınız köfte harcını 30 dk kadar buzdolabında dinlendirin.

Daha sonra köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Elinizde şekil verip, kızgın bir tavaya koyun. Ardından köftelerin iki tarafını da kızartın.

Meksika Soslu Köfte

Kızaran köfteleri servis tabağına alın. Üzerlerine hazırladığınız meksika sosu döküp, meksika soslu ızgara köfteleri sıcak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun

Yanına Başka Ne Gider?

Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:

YEMEKNET YouTube Kanalı


Meksika Soslu Köfte İle Alakalı Benzer Konular;