Tarif Arama

Lorlu Yumurta

Kahvaltılık Lor Peynirli Yumurta Tarifi (2 Kişilik)

Lorlu Yumurta İçin Malzemeler :

  • 1 su bardağı lor peyniri
  • 3 adet yumurta
  • 2 adet sivri biber
  • 1 adet küçük boy kırmızı kapya biber
  • 3 adet çeri domatesi
  • 1/2 küçük çay bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz

Lorlu Yumurta Nasıl Yapılır?

Lorlu Yumurta Yapılışı :

Lorlu yumurta yapımı için; orta boy bir tava içine 1 tatlı kaşığı tereyağı ve 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı koyup, ısıtın. Yağın üzerine 2 adet küçük küçük doğranmış sivri biber ve 1 adet küçük küçük doğranmış kırmızı kapya biber ekleyin. Biberleri 2-3 dakika sürekli karıştırarak, kavurun.

Daha sonra kavrulan biberlerin üzerine 3-4 adet ortadan ikiye kestiğiniz çeri domatesleri koyup, 1 dakika daha kavurun. Ardından tavaya 1 su bardağına yakın lor peyniri ve damak tadınıza göre tuz ekleyin. Lor peynirini 3-4 kere karıştırın. Lor peynirin daha yumuşak olması için üzerine yarım küçük çay bardağı kadar süt döküp, güzelce karıştırın.

Son olarak lorlu harcın üzerinde boşluklar açın. Tavanın içindeki boşluklara 3 adet yumurtayı tek tek kırın. Tavanın kapağını kapatıp, kısık ateş üzerinde yumurtaların pişmesini sağlayın.

Hafta Sonu Kahvaltılarınızın Vazgeçilmezi Olacak : Lorlu Yumurta

Hazırladığınız kahvaltılık lor peynirli yumurtayı sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Lorlu Yumurta Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 20 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 15 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 2 kişilik lorlu yumurta içindir.

Afiyet olsun.