Tarif Arama

Limonlu Kurabiye

Limonlu Kurabiye Tarifi (34 Adet)

Limonlu Kurabiye İçin Malzemeler :

  • 250 gr tereyağı
  • 3 adet yumurta (Birinin akı üzerine)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
  • 5-6 damla limon suyu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 4,5 su bardağı un
  • Üzeri İçin:
  • Yumurta akı
  • Toz şeker

Limonlu Kurabiye Nasıl Yapılır?

Limonlu Kurabiye Yapılışı :

Limonlu kurabiye yapımında; ilk olarak 3 adet yumurtadan birinin akını küçük bir kaba alın. Daha sonra derin bir kaba yumurtaları kırın. Üzerine 250 gr oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağı koyun. Yumurtaları ve yağı elinizle ya da spatula yardımı ile karıştırın. Ardından kaba 1 su bardağı toz şeker, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 1 adet rendelenmiş limon kabuğu ve 5-6 damla limon suyu ekleyin. Karışımı tekrar karıştırın.

Daha sonra karışıma 4 buçuk su bardağı unu azar azar ekleyin. Ele hafifçe yapışan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Diğer tarafta iki ayrı kaba toz şeker ve başta ayırdığınız yumurta akını koyun.

Hazırladığınız kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, elinizde yuvarlayın. Yuvarladığınız hamurları öncelikle yumurta akına batırın. Yumurta akına batırdıktan sonra toz şekere batırın. Ardından yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Kurabiyeler pişerken yayılıyor bu yüzden dizerken aralıklı olarak dizin. Limonlu kurabiyeleri önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Üzerleri hafifçe pembeleşene kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Ağızda Dağılan, Limon Kokulu, Nefis Bir Kurabiye : Limonlu Kurabiye

Limonlu kurabiyeler piştikten sonra fırından alıp, soğumaya bırakın. Daha sonra servis edebilirsiniz.

Limonlu Kurabiye Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 35 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 15 dakikası hazırlık, 20 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 34 adet limonlu kurabiye içindir.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.