Közlenmiş Kırmızı Biber Mezesi

Közlenmiş Kırmızı Biber Mezesi Tarifi

Malzemeler :

3 adet kırmızı biber
2 diş sarımsak
1/2 limon suyu
1 yemek kaşığı elma sirkesi
5 yemek kaşığı zeytinyağı
2 tutam maydanoz
Tuz

Közlenmiş Kırmızı Biber Mezesi Nasıl Yapılır?

Közlenmiş Kırmızı Biber Mezesi Yapılışı :

İlk olarak 3 adet kırmızı biberi közleyin.

Kırmızı Biber Nasıl Közlenir ?

Kırmızı biberlerin kabuğunu soyup, ayıkladıktan sonra her biberi ikiye kesin. Rulo şeklinde sarın. Diğer taraftan küçük bir kaba 2 diş sarımsağı rendeleyin. Üzerine yarım limon suyu, 1 yemek kaşığı sirke, 5 yemek kaşığı zeytinyağ ve tuz ekleyip, iyice karıştırın.

Rulo şeklinde sardığınız biberleri servis tabağına dizin. Üzerine hazırladığınız sosu dökün. Son olarak 2 tutam ince ince doğranmış maydanoz serpiştirip, servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun