Kopuk (Maymun Surat | Perişan Kurabiye) Yapılışı :
Derince bir kaba 2 yumurta kırın ve 1 paket margarin ekleyin. Üzerine 1 paket kabartma tozu ve 1,5 su bardağı toz şeker ilave edip, birbirine iyice yedirin. Kıvama geldikten sonra azar azar un ekleyip, kulak memesi yumuşaklığına yaklaşana kadar yoğurun. Ardından 1 kase dövülmüş fındık ve kuru üzüm ekleyerek bir kere daha yoğurun.
Yoğurma işlemi bittikten sonra hazırladığınız hamurdan şekil vermeden parçalar alarak, yağlanmış fırın tepsisine sıralayın.
Kurabiyelerin çok sertleşmemesi için, fırını 150 dereceye alıp, ağır ağır pişirin. Kopuk(maymun surat) kurabiyeler piştikten sonra fırından alarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?