Tarif Arama

Kolay Ali Nazik

Kolay Ali Nazik Tarifi

Kolay Ali Nazik İçin Malzemeler :

  • 500 gr patlıcan veya 1 konserve közlenmiş patlıcan
  • 250 gr kıyma
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • Sıvıyağ
  • Toz kırmızı biber
  • Tuz
  • Karabiber

Kolay Ali Nazik Nasıl Yapılır?

Kolay Ali Nazik Yapılışı :

500 gr patlıcanı ocak üzerinde közleyin. Közlediğiniz patlıcanların kabuklarını soyup, ince ince kıyın.

Eğer konserve közlenmiş patlıcan kullanırsanız, sadece suyunu süzün.

Közlenmiş patlıcanları derin bir kaba alın. Üzerine 4 yemek kaşığı çırpılmış yoğurt, rendelenmiş 2 diş sarımsak ve az miktar tuz ekleyin. Kaşık yardımıyla tüm malzemeyi karıştırın. Hazırladığınız yoğurtlu patlıcanı servis tabağına alın. Kaşık yardımıyla tabağın tabanına güzelce yayın.

Diğer yandan küçük bir tavaya az miktar sıvıyağ koyun. Ardından 250 gr kıyma ekleyin. Üzerine tuz ve karabiber serpiştirip, kıymayı kavurun. Pişen kıymayı, servis tabağına hazırladığınız yoğurtlu patlıcanın üzerine alın.

Kolay Ali Nazik

Diğer taraftan, toz kırmızı biber ile sıvıyağı bir cezvede kızdırın. Hazırladığınız sosu ali naziğin üzerine gezdirerek, servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.