Kıymalı Çökertme Kebabı

Kıymalı Çökertme Kebabı Yapılışı :

Geniş bir tava içine 1 adet ince ince doğranmış soğan, 2 diş sarımsak ve 1 adet minik küpler halinde doğranmış kırmızı biberi koyun. Üzerine 4 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip, 2 dk kadar kavurun.

Daha sonra kavrulmuş biber soğan üzerine 350 kıyma koyun. Sürekli karıştırarak, 5 dakika kadar pişirin. Daha sonra 1 adet minik küpler halinde doğranmış domates, tuz, karabiber ve az miktar kırmızı toz biber ekleyip, 5 dakika daha pişirin.

Çökertme Kebabı Nasıl Yapılır?

Diğer taraftan 3 adet patatesin kabuğunu soyup, yıkayın. Patatesleri kibrit şeklinde ince ince doğrayıp, kızgın yağ içinde kızartın.

Kızarttığınız patatesleri servis tabağına alın. Üzerine 1 kase çırpılmış yoğurdu gezdirin. Yoğurdun üzerine de kavurduğunuz kıymalı harcı koyun.

Hazırladığınız kıymalı çökertme kebabı üzerine 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz serpiştirip, servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun

Kıymalı Çökertme Kebabı Yanına Ne Gider?

Para Para Çorbası

Kıymalı Çökertme Kebabı

Fırında Kremalı Domatesli Makarna

Bisküvili Yaş Pasta

Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:

Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?

Et Yemekleri(+)

Patlıcan Oturtma

Tencerede Patlıcan Oturtma

Köfteli Rulo Patlıcan

Kuzu Ciğer Şiş

Ana Yemek Tarifleri(+)

Soğanlı Tavuk Sote

Dalyan Köfte

Lokanta Usulü Tavuk Sote

Tavuk Fajita

Kebap Çeşitleri(+)

Tavuklu Buğu Kebabı

Sebzeli Tencere Kebabı

Parmak Kebabı

Beyti Kebabı

Kıymalı Yemekler(+)

Lebeniye Çorbası

Tepsi Kebabı

Fırında Porsiyon Musakka

Nohutlu Misket Köfte

Tüm Tarifler