Kıymalı Çökertme Kebabı İçin Gerekli Malzemeler :
- 350 gr kıyma
- 3 adet orta boy patates
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet domates
- 1 kase yoğurt
- Tuz
- Karabiber, kırmızı toz biber
- Üzeri İçin:
- 1 tutam maydanoz