Kıymalı Börülce Yemeği Yapılışı :
500 gr taze börülcenin uç kısımlarını ayıklayın. Her birini bıçak yardımı ile ortadan ikiye bölün. Ardından yıkayın.
Daha sonra geniş bir tencere içine 3 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Üzerine 1 adet ince ince doğranmış soğan ve 1 diş sarımsağı koyup, 1 dakika kadar kavurun.
Ardından 150 gr kıyma ekleyin. Kıymayı sürekli karıştırarak, kavurun. Kıymanın üzerine 1 yemek kaşığı domates salçası koyup, 1 dakika kadar daha kavurun. Daha sonra taze börülceleri ve tuz koyup, 2-3 kere karıştırın.
Son olarak börülcelerin üzerine çıkacak kadar su dökün. Tencerenin kapağını kapatın. Orta ateş üzerinde yaklaşık 35-40 dakika kadar pişirin.
.jpg?h=487&w=650 "Kıymalı Börülce Yemeği")
Kıymalı taze börülce yemeği piştikten sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?