Tarif Arama

Kıymalı Börülce Yemeği

Kıymalı Taze Börülce Yemeği Tarifi (3 Kişilik)

Kıymalı Börülce Yemeği İçin Malzemeler :

  • 500 gr taze börülce
  • 150 gr kıyma
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz

Kıymalı Börülce Yemeği Nasıl Yapılır?

Kıymalı Börülce Yemeği Yapılışı :

500 gr taze börülcenin uç kısımlarını ayıklayın. Her birini bıçak yardımı ile ortadan ikiye bölün. Ardından yıkayın.

Daha sonra geniş bir tencere içine 3 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Üzerine 1 adet ince ince doğranmış soğan ve 1 diş sarımsağı koyup, 1 dakika kadar kavurun.

Ardından 150 gr kıyma ekleyin. Kıymayı sürekli karıştırarak, kavurun. Kıymanın üzerine 1 yemek kaşığı domates salçası koyup, 1 dakika kadar daha kavurun. Daha sonra taze börülceleri ve tuz koyup, 2-3 kere karıştırın.

Son olarak börülcelerin üzerine çıkacak kadar su dökün. Tencerenin kapağını kapatın. Orta ateş üzerinde yaklaşık 35-40 dakika kadar pişirin.

Kıymalı Börülce Yemeği

Kıymalı taze börülce yemeği piştikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.