Tarif Arama

Kırmızı Mercimek Çorbası

Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi

Kırmızı Mercimek Çorbası İçin Malzemeler :

  • 1/2 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı un
  • 3 su bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Üzeri İçin:
  • Kırmızı pulbiber

Kırmızı Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?

Kırmızı Mercimek Çorbası Yapılışı :

Tencereye 1 yemek kaşığı tereyağ koyup, eritin. İnce ince doğranmış 1 adet soğan ekleyip, pembeleşene kadar kavurun.

Soğan pembeleşince 1 yemek kaşığı un ilave edip, bir süre kavurun. Ardından yıkanmış yarım su bardağı kırmızı mercimek ekleyin. Üzerine 3 su bardağı sıcak su döküp orta ateşte mercimekler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.

Yumuşayan mercimekleri blenderdan ya da tahta kaşık ile süzgeçten geçirin.

Eğer kırmızı mercimek çorbanız koyu bir kıvam aldı ise üzerine sıcak su ekleyebilirsiniz.

Kırmızı Mercimek Çorbası

En son kırmızı mercimek çorbasına tuz ve baharatları da ekleyip, 1-2 taşım kaynatarak, ocaktan alın. Daha sonra çorba kaselerine döküp, üzerini pulbiber ile süsleyerek, yanında limon ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.