Kaşar Peynirli Menemen

Kaşar Peynirli Menemen

Kaşar Peynirli Menemen

Kaşar Peynirli Menemen Tarifi (2 Kişilik)

Malzemeler :

  • 3 adet yumurta
  • 2 adet sivri biber
  • 2 adet orta boy domates
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Rendelenmiş kaşar peynir
  • Tuz, karabiber

Kaşar Peynirli Menemen Nasıl Yapılır?

Kaşar Peynirli Menemen Yapılışı :

2 adet biberin çekirdeklerini temizleyip, yıkayın. İnce ince doğrayın. 2 adet domatesin kabuklarını soyun. Minik küpler halinde kesin.

Daha sonra orta boy bir tava içine 1 yemek kaşığı tereyağ koyup, eritin. Doğranmış biberleri ekleyip, 2 dakika kadar kavurun.

Ardından doğranmış domatesleri ekleyin. Tuz ve karabiber koyup, karıştırın. Tavanın kapağını kapatın. 10 dakika kadar pişirin.

Pişen domatesli karışımın üzerine 3 adet yumurta kırın. Yumurtaların tamamen dağılması için iyice karıştırın. Pişmeye yakın menemenin üzerine rendelenmiş kaşar peynir serpiştirin. Tavanın kapağını kapatın. Tavayı ocaktan alın. Peynirin erimesini sağlayın.

Kaşar Peynirli Menemen

Hazırladığınız kaşar peynirli menemeni sıcak olarak servis edebilirsiniz.

İsteğe göre kaşar peynirli menemenin içine beyaz peynir ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun

Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:

YEMEKNET YouTube Kanalı


Kaşar Peynirli Menemen İle Alakalı Benzer Konular;