Tarif Arama

Kaşar Peynirli Biber Kavurması

Kahvaltılık Kaşarlı Biber Kavurması Tarifi (2 Kişilik)

Kaşar Peynirli Biber Kavurması İçin Malzemeler :

  • 4 adet büyük boy yeşil biber
  • 2 adet orta boy kırmızı kapya biber
  • 1 adet orta boy domates
  • 2 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Rendelenmiş kaşar peynir
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber

Kaşar Peynirli Biber Kavurması Nasıl Yapılır?

Kaşar Peynirli Biber Kavurması Yapılışı :

Kaşar peynirli biber kavurması yapımı için; 4 adet büyük boy yeşil biberi çok kalın ve ince olmayacak şekilde halkalar halinde doğrayın. 2 adet orta boy kırmızı kapya biberin de çekirdek kısmını temizleyip, orta kalınlıkta doğrayın. Ardından 2 diş sarımsak ve 1 adet orta boy domatesi de küçük küçük doğrayın.

Daha sonra orta boy bir tava içine 4 yemek kaşığı zeytinyağı dökün. Yağın üzerine doğradığınız biberleri ve sarımsakları koyun. Biber ve sarımsakları sürekli karıştırarak, 2-3 dakika kavurun.

Kavrulan biberlerin üzerine doğranmış domates, damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyin. 2-3 kere karıştırıp, tavanın kapağını kapatın. Kısık ateş üzerinde domates ve biberler güzelce yumuşayana kadar ara ara karıştırarak, pişirin. Daha sonra pişen biberlerin üzerine rendelenmiş kaşar peynir serpiştirin. Tavanın kapağını kapatıp, peynirler iyice eriyene kadar pişirmeye devam edin.

Az Malzemeyle Çok Pratik Kahvaltılık : Kaşar Peynirli Biber Kavurması

Hazırladığınız kaşarlı biber kavurmasının üzerine damak tadınıza göre kırmızı pul biber serpiştirip, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Kaşar Peynirli Biber Kavurması Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 15 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 10 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 2 kişilik kaşar peynirli biber kavurması içindir.

Afiyet olsun.