Karadeniz Mıhlaması Yapılışı :
1 yemek kaşığı dolusu tereyağı bir tavaya koyup, eritin. İçine yarım su bardağı mısır unu ekleyip, rengi altın sarısı olana kadar kavurun. 1 su bardağından fazla suyu da ilave edip, hızlı bir şekilde karıştırın.
Suyunu çekmeye yakın yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri ve damak tadınıza göre tuz ekleyip, 1-2 dakika karıştırın.
İsteğe göre az miktar tereyağı eritip, kaşar peynirlerle aynı anda atıp karıştırabilirsiniz.
Karıştırdıktan sonra ocaktan alıp, karadeniz mıhlamasını sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Mıhlamayı sıcak olarak servis etmelisiniz. Soğuduğunda, hemen katılaşır ve tadını kaybeder.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?