Tarif Arama

Havuçlu Karnabahar Salatası

Havuçlu Karnabahar Salatası Tarifi (4 Kişilik)

Havuçlu Karnabahar Salatası İçin Malzemeler :

  • 1 adet küçük boy karnabahar
  • 2 adet orta boy havuç
  • 1 adet orta boy patates
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı mayonez
  • 2 tutam maydanoz
  • 2 tutam dereotu
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz

Havuçlu Karnabahar Salatası Nasıl Yapılır?

Havuçlu Karnabahar Salatası Yapılışı :

Havuçlu karnabahar salatası yapımı için; 2 adet orta boy havuç ve 1 adet orta boy patatesin kabuğunu soyup, küçük küpler halinde doğrayın. Ardından patates ve havuçları dağılmayacak şekilde yumuşayana kadar haşlayın. Daha sonra 1 adet küçük boy karnabaharı küçük küçük dallarına ayırıp, yıkayın. Karnabaharları da ayrı bir tencere içerisinde hafifçe yumuşayana kadar haşlayın.

Haşladığınız karnabaharların, patates ve havucun suyunu süzüp, soğumaya bırakın. Derin bir kap içine 1 su bardağı kadar yoğurt, 1 yemek kaşığı mayonez ve 1 diş rendelenmiş sarımsak koyun. Hazırladığınız yoğurtlu karışımı tel çırpıcı yardımı ile iyice çırpın.

Çırptığınız yoğurdun içine haşladığınız karnabaharları koyun. Ardından kaba haşladığınız, patates ve havuçları ekleyin. 2 tutam ince ince doğranmış maydanoz, 2 tutam ince ince doğranmış dereotu ve damak tadınıza göre tuz koyun. Karnabahar salatasını kaşık yardımı ile hafifçe karıştırın.

Karnabahar Sevmeyenler Bile Bu Lezzete Bayılacak : Havuçlu Karnabahar Salatası

Hazırladığınız havuçlu karnabahar salatasını servis tabağına koyup, servis edebilirsiniz.

Havuçlu Karnabahar Salatası Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 30 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 20 dakikası hazırlık, 10 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 4 kişilik havuçlu karnabahar salatası içindir.

Afiyet olsun.