Tarif Arama

Girit Ezmesi (Peynir Ezmesi)

Girit Ezmesi(Peynir Ezmesi) Tarifi

Girit Ezmesi (Peynir Ezmesi) İçin Malzemeler :

  • 150 gr tam yağlı peynir
  • 50 gr ezine peynir ya da lor peynir
  • 1 diş sarımsak
  • 5 yemek kaşığı dövülmüş ceviz içi
  • 2 yemek kaşığı file badem
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tutam taze nane
  • 1 tutam dereotu
  • Az miktar kırmızı toz biber

Girit Ezmesi (Peynir Ezmesi) Nasıl Yapılır?

Girit Ezmesi (Peynir Ezmesi) Yapılışı :

Karıştırma kabına 150 gr tam yağlı peynir, 50 gr ezine peynir koyup, çatal yardımı ile güzelce ezerek, karıştırın.

Ezilmiş olan peynirlerin üzerine rendelenmiş 1 diş sarımsak, ince ince doğranmış 1 tutam dereotu ve nane ilave edin. Daha sonra 4 yemek kaşığı zeytinyağ, az miktar pul biber, 2 yemek kaşığı file badem ve 5 yemek kaşığı ceviz içi ekleyip, iyice karıştırın.

Hazırladığınız girit ezmesi (peynir ezmesi) servis tabağına koyun. Üzerine biraz zeytinyağı gezdirip, file badem, ceviz ya da yeşil zeytin ile süsleyerek, servis edebilirsiniz.

Hazırladığınız girit ezmesi (peynir ezmesi)ni küçük küçük yuvarlayıp, dövülmüş cevize bulayarak da servis edebilirsiniz.

Girit ezmesi (peynir ezmesi) ni daha yumuşak bir kıvamda olmasını istiyorsanız biraz daha zeytinyağı ekleyebilirsiniz.

Girit Ezmesi (Peynir Ezmesi)

İsteğe göre kızarmış ekmek ile de sunabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.