Garnitürlü Et Yemeği Yapılışı :
Orta boy bir tencereyi ocağa koyup, kızdırın. Üzerine 300 gr kuşbaşı doğranmış eti koyun. Etler suyunu salıp, çekene kadar pişirin.
Gerekirse kuşbaşı etlerin üzerine su ekleyebilirsiniz.
Daha sonra geniş bir tencereye ince ince doğranmış 1 adet soğan koyup, 1 dk kavurun. Üzerine 1 yemek kaşığı domates salçası ekleyip, 1 dk kadar daha kavurun.
Ardından haşlanmış kuşbaşı etleri ekleyin. 2-3 kere karıştırın. Son olarak 1 adet konserve garnitür, 3 su bardağı sıcak su, tuz ve karabiberi de ekleyin. 1-2 kere karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte 20-25 dk kadar pişirin.
Pişen garnitürlü et yemeğini ocaktan alın. Garnirtürlü et yemeğini pirinç pilavı ya da arpa şehriye pilavı ile sıcak olarak servis edebilirsiniz.
İsteğe göre garnitürlü et yemeğinde hazır konserve yerine kendiniz garnitürü hazırlayabilirsiniz. Bunun için havucu ve patatesi minik küpler halinde doğrayıp, haşlayın. Tencereye, haşlanmış bezelye ile beraber ekleyin.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?