Fırında Kıymalı Yumurta Yapılışı :
Fırında kıymalı yumurta için; orta boy bir tencereyi ocak üzerine alıp, ısıtın. Isınan tencerenin içine 100 gr kıyma ekleyin. Sürekli karıştırarak, pişirin.
Daha sonra pişmeye yakın kıymanın üzerine 1 adet küçük boy ince ince doğranmış soğan, 1 diş ince ince doğranmış sarımsak ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Ara ara karıştırarak, 6-7 dakika kadar pişirin. Son olarak damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyip, karıştırıp, ocaktan alın.
Pişen kıymayı küçük boy bir fırın kabı içine alıp, yayın. Yumurtaları kırmak için kaşıkla çukurlar açın. Çukur kısımlara yumurtaları kırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verip, pişirin.
Fırında kıymalı yumurta piştikten sonra üzerine kırmızı pul biber serpiştirip, sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?