Tarif Arama

Fırında Beşamel Soslu Köfte

Fırında Beşamel Soslu Köfte Tarifi (5 Kişilik)

Fırında Beşamel Soslu Köfte İçin Malzemeler :

  • 250 gr kıyma
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet küçük boy soğan
  • 2 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 tutam maydanoz
  • Kekik
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Tuz
  • Beşamel Sos İçin:
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 çay bardağı süt
  • Tuz
  • Karabiber

Fırında Beşamel Soslu Köfte Nasıl Yapılır?

Fırında Beşamel Soslu Köfte Yapılışı :

Derin bir kabın içerisine 250 gr kıyma koyun. Üzerine 1 adet yumurta kırın. Ardından ince ince doğranmış 1 tutam maydanoz,2 yemek kaşığı galeta unu, tuz ve baharatları da ilave edin. Tüm malzemeyi 5 dk yoğurun.

Daha sonra geniş yanmaz bir tavaya az miktar sıvıyağ koyup, kızdırın. Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Oval ya da yuvarlak şekil verin. Şekil verdiğiniz köfteleri kızgın yağ içine koyun. Orta ateş üzerinde kızartın.

Diğer taraftan köftelerin üzeri için beşamel sos hazırlayın.

Kızaran köfteleri fırın kabına dizin. Üzerine hazırladığınız beşamel sosu dökün. Son olarak rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin.

Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırına verin. 10 dk kadar pişirin.

Fırında Beşamel Soslu Köfte

Hazırladığınız fırında beşamel soslu köfteyi sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.