Elmas Kurabiye Yapılışı :
Derin bir kaba 1 adet yumurta kırın. Üzerine 125 gr oda sıcaklığında tereyağı ve yarım çay bardağı sıvı yağ ekleyip, karıştırın. Daha sonra yarım su bardağı pudra şeker, 2 yemek kaşığı kakao, 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozu ekleyip, tekrar karıştırın. Son olarak azar azar yaklaşık 3 su bardağı unu azar azar ekleyip, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hazırladığınız kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Elinizde yuvarlayın. Toz şekere bulayıp, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. Ardından kurabiyelerin orta kısımlarına parmağınız ile bastırıp, çukur oluşturun.
Önceden ısıtılmış 175 dereceli fırına verin. Yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin.
Pişen elmas kurabiyeleri fırından çıkartıp, soğumaya bırakın. Daha sonra elmas kurabiyelerin çukur kısımlarına kakaolu fındık kreması koyup, servis edebilirsiniz.
Bu güzel tarifi bizimle paylaşan, Sayın Müge Hanıma en içten teşekkürlerimizi iletmeyi bir borç biliriz.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?