Döküm Tavada Pirzola

Döküm Tavada Pirzola Yapılışı :

4 adet kuzu pirzolaları bir kaba alın. Üzerlerine tuz, kekik ve kimyon serpiştirin. Tüm malzemeleri eliniz ile iyice harmanlayın.

Fırında Kuzu Pirzola Nasıl Yapılır?

Daha sonra geniş bir döküm tavayı ocak üzerine koyup, kızdırın. Tavanın içine harmanladığınız pirzolaları koyup, her iki tarafını da pişirin.

Döküm tavada pişen yağsız pirzolaları tavadan alıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Döküm tava diğer tavalara göre ısıyı daha çok muhafaza eder. Döküm tavayı kızdırdığınız da içine koyduğunuz et suyunu salmadan kendi içinde hapseder ve pişen et daha lezzetli olur. Bu işleme aynı zamanda mühürleme de denir.

Afiyet olsun

Döküm Tavada Pirzola Yanına Ne Gider?

Zeytinyağlı İç Baklalı Enginar

Döküm Tavada Pirzola

Naneli Limonata

Bisküvili Etimek Tatlısı

Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:

Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?

Et Yemekleri(+)

Kavurma

Dana Şinitzel

Karbonatlı Köfte

Fırında Köfteli Bezelye Yemeği

Sebzeli Fırında Köfte

Kabak Kebabı

Tencerede İzmir Köfte

Fırında Kuzu Kol

Salçalı Pirinçli Sulu Köfte

Sodalı Köfte

Söğürme Kebabı

Etli Nohut

Tüm Tarifler