Çörek Otlu Mahlepli Kurabiye (Tuzlu) Yapılışı :
Karıştırma kabına 1 paket margarin, 1 adet yumurta akı ve 1 yemek kaşığı mahlep koyup, malzemeleri birbirine karıştırın. Üzerine 1 çay kaşığı tuz da ilave edip, karıştırmaya devam edin. Kulak memesi yumuşaklığına kıvamına gelene kadar (hamurun katı olmamasına dikkat edin) azar azar un ekleyip, yoğurmaya devam edin.
Hamur kıvama geldiğinde, ufak parçalar koparıp, istediğiniz şekilleri vererek, fırın tepsisine dizin. Üzerlerine fırça yardımıyla 1 adet yumurta sarısını sürüp, çörek otu serpiştirin.
Fırını 150 dereceye ayarlayıp, çörek otlu mahlepli kurabiye (tuzlu)leri fırına verin. ( Ağır ağır pişmesi için fırını önceden ısıtmayın.) Yaklaşık 1 saat sonra kurabiyelerinizi kontrol edin.
Üstü tam olarak kızardığında, çörek otlu mahlepli kurabiye (tuzlu)leri fırından alıp servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?