Tarif Arama

Çoban Kavurma

Çoban Kavurma Tarifi (2 Kişilik)

Çoban Kavurma İçin Malzemeler :

  • 250 gr kuşbaşı doğranmış et
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 adet orta boy domates
  • 3 adet sivri biber
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz
  • Kekik, kimyon, pul biber
  • Karabiber

Çoban Kavurma Nasıl Yapılır?

Çoban Kavurma Yapılışı :

Geniş bir tavayı ocağa koyup, kızdırın. Üzerine 250 gr et koyun. Yüksek ateşte etin suyu ile 2-3 dk kadar kavurun. Gerekirse su ekleyebilirsiniz.

Daha sonra etlerin üzerine 1 adet doğranmış soğan ve 2 diş sarımsak ekleyip, 7-8 dk pişirin. Ardından 3 adet doğranmış sivri biber de ilave edip, 2-3 dk kadar daha pişirin.

Son olarak kuşbaşı etin üzerine 2 adet küp küp doğranmış domates ekleyin. Kısık ateşte 20-25 dk daha pişirin. Kuşbaşı etleri ocaktan almaya yakın tuz ve baharatları da ekleyip, 1-2 kere karıştırın.

Çoban Kavurma

Hazırladığınız çoban kavurmayı servis tabağına alın. Çoban kavurmayı yanında pirinç pilavı ve patates kızartması ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.