Cevizli Kabak Salatası Yapılışı :
3 adet kabağın kabuklarını soyup, güzelce yıkayın. Daha sonra bir kaba rendeleyin.
2 yemek kaşığı zeytinyağ koyulmuş tavaya rendelediğiniz kabakları koyup, suyunu salıp çekene kadar soteleyin. Ardından sotelediğiniz kabakları ocaktan alıp, soğumaya bırakın.
Daha sonra soğuyan kabakları karıştırma kabına koyup, üzerine 1 kase çırptığınız yoğurt ekleyin. 2 tutam ince ince kıyılmış dereotu, 1 kase iri kırılmış ceviz ve tuz ilave ederek, karıştırın.
Hazırladığınız cevizli kabak salatasını buzdolabına koyup, 1 saat kadar dinlendirin.
Daha sonra servis tabağına alıp, üzerini ince ince kıyılmış dereotu ve ceviz parçacıkları ile süsleyerek, cevizli kabak salatasını servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?