Tarif Arama

Baharatlı Tuzlu Kurabiye

Baharatlı Tuzlu Kurabiye Tarifi (66 Adet)

Baharatlı Tuzlu Kurabiye İçin Malzemeler :

  • 125 gr tereyağı (Eritilecek)
  • 1 küçük çay bardağı sıvıyağ
  • 1 adet yumurta akı
  • 1 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 2 yemek kaşığı çörek otu
  • 1 yemek kaşığı susam
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı silme tuz
  • 2,5 su bardağı un
  • Üzeri İçin:
  •  Yumurta sarısı

Baharatlı Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır?

Baharatlı Tuzlu Kurabiye Yapılışı :

İlk olarak 125 gr tereyağı eritip, oda ısısında soğumaya bırakın. Daha sonra derin bir kap içine soğuyan tereyağı koyun. Üzerine 1 küçük çay bardağı sıvıyağ, 1 adet yumurta akı (sarısı üzeri için ayrılacak), 1 yemek kaşığı elma sirkesi, 2 yemek kaşığı çörek otu, 1 yemek kaşığı susam, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber ve 1 tatlı kaşığı silme tuz ekleyip, karıştırın. Ardından 2,5-3 su bardağı unu azar azar ekleyip, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Hazırladığınız kurabiye hamurunu 3 eşit parçaya ayırın. Parçalardan birini düz bir zemin üzerinde yuvarlayarak, uzun bir rulo yapın. Bıçak yardımı ile 1 parmak kalınlığında kesin. Kestiğiniz her parçayı iki parmak arasında düzeltin.

Baharatlı tuzlu kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırına verin. Yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin.

Baharatlı Tuzlu Kurabiye

Baharatlı tuzlu kurabiyeler piştikten sonra fırından çıkartıp, soğumaya bırakın. Daha sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.