Tarif Arama

Arap Kurabiye

Arap Kurabiye Tarifi (36 Adet)

Arap Kurabiye İçin Malzemeler :

  • 125 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 2 adet haşlanmış yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı un
  • Bulamak İçin:
  • 2,5 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 2 yemek kaşığı kakao

Arap Kurabiye Nasıl Yapılır?

Arap Kurabiye Yapılışı :

Arap kurabiye yapımında; çukur bir kaba 2 adet haşlanmış yumurta sarısı koyup, çatal yardımı ile iyice ezin. Üzerine 125 gr oda sıcaklığındaki tereyağı, 1 yemek kaşığı pudra şekeri ve 1 paket vanilya ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice karıştırın. İsteğe göre mikser ile karıştırabilirsiniz.

Daha sonra karışım içine 2 su bardağı unu azar azar ekleyip, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Ardından kurabiye hamurundan cevizden küçük parçalar alın. Elinizde yuvarlayıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Yaklaşık 20 dakika pişirin.

Diğer tarafta orta boy bir kap içine 2 buçuk yemek kaşığı pudra şekeri ve 2 yemek kaşığı kakao koyun. Kakao ve pudra şekerini kaşık yardımı ile iyice karıştırın. Bu karışım daha sonra kurabiyeleri bulamak için kullanılacaktır.

Kurabiyeler piştikten sonra fırından çıkartın. Henüz sıcak iken kurabiyeleri, kakaolu şeker karışıma arkalı önlü bulayın. Servis tabağına dizip, soğumaya bırakın.

Alışılagelmiş Kurabiyelerden Farklı Bir Lezzet : Arap Kurabiye

Hazırladığınız arap kurabiyelerini çayın ve kahvenin yanında servis edebilirsiniz. Arap kurabiyesi yapılışında diğer kurabiyelerden farklı olarak içinde haşlanmış yumurta sarısı olmasına rağmen, piştikten sonra hiç yumurta kokusu olmaz. Ve yine yapılışı esnasında kabartma tozu kullanılmaz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.