Nar kınagiller familyasından, içerisinde ufak çekirdekleri bulunan, meyve gövdesinde yüzlerce tanecik bulunan, ılıman iklimlerde yetişen bir meyvedir. Akdeniz yağış ikliminin etkili olduğu yerlerde yetişen nar, -10 dereceye kadar soğuğa dayanabilmektedir.
Ülkemizde de başta Akdeniz bölgesi olmak üzere ılıman iklim koşullarında yetiştirilmektedir. Mersin, Antalya, Adana, Muğla gibi bölgelerde pek çok farklı türü vardır. Ekşi Nar, Katırbaşı Nar, Mayhoş Nar, Tatlı Beyaz Taneli Nar, Tatlı Kırmızı Taneli Nar, Milisi Nar gibi çeşitli nar türleri bulunmaktadır.
Nar Kaç Kaloridir?
100 gr nar yaklaşık 83 kaloridir. 1 adet nar 160 gram gelir ve bu da yaklaşık 133 kaloriye denk gelir. 1 yemek kaşığı ayıklanmış nar tanesi de yaklaşık 15 kaloridir.
Narın Besin Değeri
100 gr nar 18.7 gr karbonhidrat, 1.67 gr protein, 1.17 gr yağ, 4 gr lif içerir.
Narın Sağlığa Faydaları Nelerdir? Nar Neye İyi Gelir?
Nar içerdiği vitamin ve mineraller ile eklem ağrılarından, cilt sağlığına, kronik hastalıklardan işitme kaybına, beyinden kalbe, ciltten saça, kemiklerden eklemlere, dişlerden idrar yollarına kadar sayısız derde devadır. Tam bir aktioksidan kaynağı olmakla beraber aynı zaman da antibakteriyel özelliği de vardır.
1 - Kalp ve Damar Sağlığına İyi Gelir
Nar doğal bir kalp ilacıdır. Kalp ve damar hastalıklarına karşı önemli bir koruma kalkanı oluşturur. Nar, kan dolaşımını hızlandırmakta, dokulara yeterli miktarda kan ve oksijenin ulaştırılmasını sağlar. Kalp krizine karşı koruma sağlar. Tansiyonu dengeleyici olduğundan yüksek kan basıncına sahip olan bireylerde tansiyonun düşürülmesini, kansızlığa bağlı olarak düşük tansiyon şikayeti olanlarda tansiyonun olması gereken değerlere çıkarılmasını sağlar. Ancak ilaç kullanılıyorsa etkileşime girmemesi adına dikkatli olunmalıdır.
2 - Antioksidan Kaynağıdır
Nar antioksidan içeriği en yüksek meyvelerden birisidir. Tek bir nardan elde edilen nar suyu kişinin günlük C vitamini ihtiyacının yüzde 40ından fazlasının karşılanmasına yardımcı olur. Antioksidan özelliğe sahip olan C vitamini vücuttaki bütün enfeksiyonlara karşı savaşırken hücrelerde oksidatif hasarların oluşumunu engelleyip bütün kanser türlerine karşı korur.
Nar tüketirken C vitamininin hassasiyetine dikkat edilmelidir. C vitamini pastörize, pişirme, metalle temas gibi durumlarda özelliği yok olabilir. Bu nedenle narın metal bıçakla kesilmemesi ve taze şekilde tüketilmesi antioksidan özelliğinden istifade için etkilidir. Narda yer alan polifenoller serbest radikallerin uzaklaştırılması, inflamasyonların azaltılması ve hücre hasarlarının önlenmesine yardımcı olmakta, inflamatuar hastalığı önleyicidir.
3 - Eklem Ağrılarına İyi Gelir
Nar kandaki trombosit hücrelerini yenilemekte, ödem gibi rahatsızlıkları engellemektedir. Bu sayede nar romatizma ve eklem ağrılarının giderilmesini sağlar. Yaşlılığa bağlı gelişen kas ağrılarının önlenmesine de destek olur.
4 - Tansiyonu Dengeler
Nar tansiyonu dengeler. Tansiyonu dengeleyerek kansızlığa bağlı gelişme ihtimali olan bayılmalara karşı faydalıdır. Bu nedenle düzenli nar tüketimi tansiyonun dengelenmesine yardımcı olur.
5 - İdrar Yollarına İyi Gelir
Nar üzerinde yapılan birçok araştırmada nar suyunun vücuttaki bütün toksinleri, idrar yolunu temizlediği tespit edilmiştir. Bu sayede hem idrar yolu enfeksiyonu gibi riskleri azaltır hem de engellenmesine yardımcı olur.
6 - Damar Tıkanıklığı Riskini Azaltır
Nar damar tıkanıklığı riskini azaltmaktadır. Özellikle üzerine tuz döküp tüketilmesi halinde damar tıkanıklığı riski yüzde 70 oranında azaltılabilmektedir.
7 - Cilt Rahatsızlıklarına İyi Gelir
Nar antioksidanlar ve polifenoller açısından zengindir. Ciltteki renk eşitsizliklerinin ve koyu lekelerin tedavisinde etkilidir. Bu konuda yapılan araştırmalarda bir ay boyunca düzenli nar tüketiminin şikayetleri azalttığı gözlemlenmiştir.
8 - Kronik Hastalık Riskini Azaltır
Nar kalp hastalığı ve diyabet tarzı kronik durumların risklerini azaltabilir. Kısa süreli çalışmalarda ek nar alındığında kan şekeri düzeylerini ve kalp sağlığının biyobelirteçlerini iyileştirmektedir.
9 - İşitme Kaybına Karşı Etkilidir
Nar oksidatif hasarlara karşı koruma sağlamaktadır. Oksidatif stres yaşa bağlı işitme kaybının oluşmasına neden olur. Nar ise işitme kaybı oluşumunu önlemeye yardımcı olabilmektedir.
10 - Beyin Fonksiyonuna İyi Gelir
Nar üzerine yapılan pek çok bilimsel araştırma vardır. Bunlara göre düzenli nar tüketimi hafızayı güçlendirmekte, bilişsel fonksiyonları güçlendirmektedir. Özellikle de beslenmeden kaynaklı nedenlere bağlı gelişen unutkanlık, dikkat dağınıklığı ve odaklanma sorunlarında mevcut tedaviye ek olarak nar tüketilebilir. Ayrıca Alzheimer ve Parkinson gibi hastalıklarda hususiyetle de erken evrelerde nar tüketilmelidir. Bu hastalığın ilerleyişinin yavaşlatılması açısından etkilidir.
11 - Kansere Karşı Etkilidir
Nar içeriğindeki antioksidanlar sayesinde kansere karşı oldukça etkilidir. Meme, ağız, kolon, prostat ve karaciğer kanseri gibi kanser hücrelerinin büyümesini sınırlandırmaktadır.
12 - Diş Sağlığına İyi Gelir
Nar ağız ve diş sağlığı açısından da etkilidir. Nar kabuğundan yapılan gargara plak oluşumunu önlemekte, güçlü antibakteriyel aktivitelerle diş ve diş eti hastalıklarının tedavisinde yardımcı olmaktadır.
13 - Antibakteriyel Özelliği Vardır
Nar, özellikle de nar kabuğu kimi kültürlerde boğaz ağrılarını hafifletmekte ve tedavi etmektedir. Ağız içi gargarası olarak kullanılabilmektedir. Antibakteriyel özellikleri yara iyileşmelerine yardımcı olmaktadır.
14 - Kemik Sağlığına İyi Gelir
Nar üzerine yapılan araştırmalarda kemik kaybını önlemede yardımcı olabileceği tespit edilmiştir. Kemik dokusunun yenilenmesine destek olmaktadır.
15 - Sindirim Sistemine İyi Gelir
Nar çok sayıda tohum içeriğiyle farklı bir meyvedir. Çok önemli bir posa kaynağıdır. Yetişkinlerde sindirim sisteminin sağlıklı çalışabilmesi için günlük 20-25 gr. Posa tüketilmesi gerekir.
Bir kase narda ortalama 7 gram posa vardır. Bu posa tam bir diyet lifidir. Bu da günlük lif gereksiniminin üçte birinin karşılanmasını sağlar. Bu nedenle düzenli olarak nar tüketmek şişkinlik, kabızlık gibi sindirim sorunlarının önüne geçmeyi sağlar. Tokluk hissinin uzatılmasına yardımcı olur. Dolayısıyla zayıflama diyeti uygulayanlar tercihlerini kesinlikle nardan yana kullanabilir.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?