Turkish Alinazik Kebab Recipe

Turkish Alinazik Kebab Recipe

Ingredients :

  • 1 kg eggplant or 1 canned roasted eggplant
  • 400 g cubed chopped meat
  • 1 tablespoon butter
  • 1 tablespoon tomato paste
  • Optionally 1 tomato
  • 3-4 tablespoons yogurt
  • 2 cloves garlic
  • Salt
  • Black pepper

Preparation :

Turkish Alinazik Kebab Recipe Yapılışı :

Put the meat into the saucepan and cook.

Put butter onto cooked meat. Sauté 2 minutes. Then, add the tomato paste, stir 2-3 times. Add 1 cup water, finely chopped tomatoes, salt and black pepper onto. Cook for 5 minutes.

On the other hand, roasted to eggplant on the stove or in the oven. Optionally you can also use canned eggplant.

Then, chopped eggplant into a bowl. Add yogurt, salt and grated 1-2 cloves garlic onto. Mix well. Put the eggplant mixture into a serving dish. Put the prepared meat mixture in the middle. Serve hot.

Bon appetite

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.

Meat Recipes

Meat Recipes