Purslane Salad Recipe

Purslane Salad Recipe

Ingredients :

  • 1/3 bunch purslane
  • 1 medium tomato
  • 2 tiny cucumbers
  • 3-4 tablespoons canned corn
  • 2 tablespoons crushed walnuts
  • 50 g feta cheese
  • Olive oil
  • Lemon juice or sour pomegranate
  • Salt

Preparation :

Purslane Salad Recipe Yapılışı :

Wash purslane (discard coarse stems, if any) and drain well. Chop roughly the purslane. Cut the tomato and cucumbers into 1/2-inch cubes.

Put chopped the vegetables into a deep bowl. Add corn kernels and crushed walnuts. Add olive oil, lemon juice or sour pomegranate and salt into a small bowl. Mix with spoon. Then, pour the souce onto the purslane salad. Mix well.

Put the purslane salad into a serving plate. Decorate with pieces of feta cheese onto and serve.

Bon appetite

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.

Salads

Salads