Susuz Mor Lahana Turşusu Nasıl Yapılır? (4/12)

Susuz Mor Lahana Turşusu Yapılışı



İlerlemek için fotoğrafın üzerine tıklayabilirsiniz. Tarifin anlatımı aşağıdadır.

	Lahanalar yumuşayıp suyunu salana kadar yaklaşık 15 dakika iyice yoğurun. Ellerinizin boyanmaması için mutlaka eldiven kullanın. Bu süreçte renginin koyu mordan parlak bir pembeye dönmeye başladığını göreceksiniz. Yeterince su çıkmazsa tuzla ovduğunuz lahanaları kenarda 2-3 saat bekletip, tekrar yoğurun. Tarife geri dönmek için tıklayınız. Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları : Sadece Kendi Suyu İle Fermente Olan Bu Turşu İle B12 Depolarını Doldurun : Susuz Mor Lahana Turşusu Sadece tuzla ovularak kendi suyunda fermente olan o efsanevi mor lahana turşusu. Ekşiliği ve çıtırtısı tam kıvamında ve çok lezzetli.

Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :