Közlenmiş Patlıcan Konservesi Yapılışı



İlerlemek için fotoğrafın üzerine tıklayabilirsiniz. Tarifin anlatımı aşağıdadır.

	Patlıcanları 3-4 yerden bıçak ile delin. Bu sayede patlıcan közlenirken, içindeki buhar dışarı daha kolay çıkar. Bu da patlıcanın hem daha hızlı hem de dengeli pişmesini sağlar. Ayrıca bu işlem patlıcanın acılığını alır, daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar. Tarife geri dönmek için tıklayınız. Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları : Patlıcanı Böyle Saklayın, Ne Zaman İsterseniz Kullanmaya Hazır : Közlenmiş Patlıcan Konservesi Patlıcanı saklamanın en güzel yöntemlerin başında bu yöntem gelir. Hazırlarında zaten asla bu lezzet kıvam yok. Kabuğundan kolayca ayrılır, hiç acılık olmaz, yumuşacık dokusu, mis gibi köz kokusu ve lezzeti ile neyin içine katsanız, lezzetine lezzet katar.

Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :