Közlenmiş Patlıcan Konservesi Yapılışı



İlerlemek için fotoğrafın üzerine tıklayabilirsiniz. Tarifin anlatımı aşağıdadır.

	Közlenmiş patlıcan konservesi yapımı için; ilk olarak 2 kilo patlıcanı yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Közlemek için taze, sert, ince kabuklu, az tohumlu ve görece olarak daha ağır patlıcanlar seçin. Ağır patlıcanlar daha etli olacağı için közleme sonucunda daha iyi köz patlıcan elde edersiniz. Fakat patlıcanın kalınlaştıkça daha uzun süre közlenmeye ihtiyaç duyacağını unutmayın. Tarife geri dönmek için tıklayınız. Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları : Patlıcanı Böyle Saklayın, Ne Zaman İsterseniz Kullanmaya Hazır : Közlenmiş Patlıcan Konservesi Patlıcanı saklamanın en güzel yöntemlerin başında bu yöntem gelir. Hazırlarında zaten asla bu lezzet kıvam yok. Kabuğundan kolayca ayrılır, hiç acılık olmaz, yumuşacık dokusu, mis gibi köz kokusu ve lezzeti ile neyin içine katsanız, lezzetine lezzet katar.

Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :