Balık Tava Yapılışı



İlerlemek için fotoğrafın üzerine tıklayabilirsiniz. Tarifin anlatımı aşağıdadır.

	Balıkların suyu iyice süzüldükten sonra, teker teker unlu karışımın üzerine koyun. Bu esnada balıkların suyunun iyice süzüldüğünden emin olun. Çünkü eğer suyu iyice süzülmeden balığı unlamaya geçerseniz, unda topaklanmalar olur ve pişerken çok yağ çeker. Eliniz ile balığın her tarafını iyice una bulayın. Ardından fazla ununu silkeleyerek tabağın bir kenarında istifleyin. Tarife geri dönmek için tıklayınız. Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları : Ne Izgara Ne Fırın Kullanın, Balığın Asıl Lezzeti Böyle Pişirince Ortaya Çıkar : Balık Tava Bazı balıklar fırında bazı balıklar mangalda ve yine bazı balıklar da buğulama olarak daha lezzetli sonuçlar verir. Balık tava için, daha çok küçük balıklar tercih edilir. Hamsi, istarvit, tekir, barbunya, kıraça, çinekop, sardalya ve mezgit tavada yapmak için en uygun balık türleridir.

Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :